四季生豆咖啡哥斯大黎加布蘭卡奇里波山谷里瓦斯人處理廠芒果莊園黑蜜每公斤430元

哥斯大黎加布蘭卡奇里波山谷里瓦斯人處理廠芒果莊園黑蜜
Costa Rica Brunca Rivense El Mango Black Honey

產區：布蘭卡(Brunca)
處理法：黑蜜
海拔： 1500~1550M
品種：紅卡杜艾/卡杜拉(Red Catuai/Caturra)
處理廠：里瓦斯人處理廠
生產者：芒果莊園
白金烘焙(中烘焙)


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藍瓶咖啡也在關注的一個新興優秀莊園

Mr. Régulo Gerardo Ureña Chacón家族，於26年前開始種植咖啡，咖啡種植海拔大約1550公尺的區域，微型氣候及地理環境造就高品質的咖啡，家族自有自營的里瓦斯人處理場(Rivense)，生豆處理100%採日曬乾燥，不借助烘乾機。家族目前擁有4座莊園，都是屬於10公頃以下的微型莊園，產量少，也更容易慢工細活。除了對生態農法的堅持，原始森林種植果樹遮陰、生態系統保護、野生動植物保育， 對水資源的保護更是不遺餘力，2003年更獲得生態藍旗獎(Ecologic Blue Flag award)。Régulo先生和他的家人是第一個在布蘭卡(Branca)這個新興產區獲獎卓越杯(COE)的的贏家。

風味：甜柑橘、蜂蜜、烤核果、酸質圓潤、黑糖核果巧克力尾韻
啜吸
深色莓果調、甜桃、紫葡萄、糖漿口感、甜度紮實飽滿。
咖啡36香
黑醋栗味、奶油味、樹木味、香草味、杏仁果味、烤吐司味