四季咖啡生豆 哥倫比亞 翡翠山 Premium 日規最高等級手挑極低瑕疵06 批次 每公斤320元
NT$ 320.00
哥倫比亞 翡翠山 Premium 日規最高等級手挑極低瑕疵 06批次
Colombia Emerald Mountain Premium
哥倫比亞境內三條科迪耶拉山脈南北向縱貫，伸向安第斯山，當地咖啡農沿著這些山脈的高地種植咖啡，
具備多樣性氣候的生產條件；也因為地勢海拔高度的變化因素，哥倫比亞的咖啡產業很大部分為小農生產模式。
但不同於中美洲咖啡產國多以生長的海拔高度來分級，
哥倫比亞咖啡是以豆型網目的大小來區分，其中尤以17目以上的Supremo級最大，下一分級則是16目為主的EXCELSO EXTRA。
翡翠山是屬於哥倫比亞國營公司的特選高山咖啡豆. 生豆顆粒大小均勻, 顏色青緣。特性 ；有強烈的香醇風味, 平衡感好的酸味及甘醇味, 可說是哥倫比亞的極品咖啡.，本批翡翠山產自Magdalena省河川源頭的高海拔山區，,屬於最新的現貨！由產區直接銷售,採收量較少，但在口感表現,卻很特別！香氣更豐富上揚，味道更多變，本批風味屬於水果香甜型，與去年風味完不同，更多了尾韻的香甜，常喝翡翠山的朋友,不妨比較看看與之前的口感異同.....
風味描述：
乾香為柑橘、柳橙與焦糖。
入口是柑橘、柳 橙、葡萄柚、蔓越莓及黑莓，
酸質明亮清晰， 餘韻是柑橘及太妃糖。
Colombia Emerald Mountain Premium
哥倫比亞境內三條科迪耶拉山脈南北向縱貫，伸向安第斯山，當地咖啡農沿著這些山脈的高地種植咖啡，
具備多樣性氣候的生產條件；也因為地勢海拔高度的變化因素，哥倫比亞的咖啡產業很大部分為小農生產模式。
但不同於中美洲咖啡產國多以生長的海拔高度來分級，
哥倫比亞咖啡是以豆型網目的大小來區分，其中尤以17目以上的Supremo級最大，下一分級則是16目為主的EXCELSO EXTRA。
翡翠山是屬於哥倫比亞國營公司的特選高山咖啡豆. 生豆顆粒大小均勻, 顏色青緣。特性 ；有強烈的香醇風味, 平衡感好的酸味及甘醇味, 可說是哥倫比亞的極品咖啡.，本批翡翠山產自Magdalena省河川源頭的高海拔山區，,屬於最新的現貨！由產區直接銷售,採收量較少，但在口感表現,卻很特別！香氣更豐富上揚，味道更多變，本批風味屬於水果香甜型，與去年風味完不同，更多了尾韻的香甜，常喝翡翠山的朋友,不妨比較看看與之前的口感異同.....
風味描述：
乾香為柑橘、柳橙與焦糖。
入口是柑橘、柳 橙、葡萄柚、蔓越莓及黑莓，
酸質明亮清晰， 餘韻是柑橘及太妃糖。