<四季咖啡生豆>哥倫比亞咖啡生豆 Medllin Supermo每公斤330元(新貨到)

哥倫比亞咖啡生豆咖啡等级分為頂级(Supermo)，優秀(Excelso)和極品

(UGQ)三等，優秀等级中的克羅斯咖啡出口到德國，歐羅巴咖啡出口到北歐國

家。在多數咖啡店都能買到優秀等級的咖啡和頂級咖啡。兩者的專業規定區别

為：頂级咖啡所用的咖啡豆較大，其原材料取自於新收獲的咖啡豆，這樣更容

易保證產品的質量。優秀等級咖啡通常比頂级咖啡口感柔和，酸度也略高，但

兩者均屬芳香型咖啡，顆粒適中，果實優良。



哥倫比亞咖啡經常被描述為具有絲一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均

衡度最好，口感柔軟甘醇，可以随時飲用。頂級品種的Supermo 在所有咖啡

原豆中僅占10%左右。然而，標準品的Excelso亦是優質原豆中的一種，不管是

單品或綜合飲用，皆受大眾歡迎。『哥倫比亞咖啡』最大的特徵是濃醇、香甜。

再加上酸味圓熟與苦味濃烈、香氣甘甜。是風味獨特。 足以發揮咖啡特性的高

品質咖啡原豆。