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<四季咖啡生豆>哥倫比亞小飛象 Colombia supreme DUMBO每公斤370元(超值好豆)

NT$ 370.00


哥倫比亞 小飛象

Colombia supreme DUMBO


國家:哥倫比亞Colombia

省份:薇拉(Hulia)

海拔:1200-2000M

產區:Various Regions

等級:Supremo

處理法:Washed Process

品種;Caturra、Typica、Bourbon

在過去十年的日子裡,薇拉省(Hulia)一直是被視為哥倫比亞最好且最具指

標性的咖啡生產區域,這產區有許多小農專門出產微批次的精品咖啡,在哥

倫比亞南部,每位小農平均擁有3公頃的土地種植咖啡,而每公頃約種植5000

棵左右的咖啡樹。

薇拉擁有著非常優良的地理與氣候條件,此區擁有山谷環伺、白雲皚皚的安地斯

山脈,數百年火山灰豐富土壤,孕育出最優質的哥倫比亞咖啡,這也讓此地的咖啡

成為國際比賽的常勝軍,讓所收成的咖啡豆品質優良,味道均勻而且回甘度高。

此批次小飛象是由1972年所成立的哥倫比亞國家咖啡生產協會F.N.C把關出品為

哥倫比亞咖啡品質與其產區的認證。它是專責服務哥倫比亞咖啡農的非營利組織,

也是哥倫比亞唯一代表官方咖啡的專業行會。很Q的豆袋,香甜的風味是它的特色

,來自Huiia的品質保證,CP值超高,單品或特調的好選擇~

杯測紀錄:核果味,香草、堅果、黑巧克力餘韻、有豐富的焦糖香氣,口感濃郁。