<四季生豆咖啡>肯亞 冽里卡洛圖處理廠 AA TOPKenya Nyeri Karogoto 每公斤470元
NT$ 470.00
肯亞 冽里 卡洛圖處理廠 AA TOP
Kenya Nyeri Karogoto AA TOP
國家 肯亞 Kenya
產區 冽里 Nyeri
處理廠 卡洛圖處理廠 Karogoto
海拔 1,800公尺
品種 SL28, SL34
合作社 Tekangu FCS
生產者 合作社成員小農
風味 柑橘酸、黑醋栗、葡萄汁、烏梅、仙楂、煙燻、複雜
度層次高.
如果要咖啡人舉出肯亞中幾個明星處理廠的話，那卡洛圖
(Karogoto)幾乎是大家都不會漏掉的一個。事實上，不只
卡洛圖，卡洛圖所屬合作社Tekangu FCS旗下的另外兩個
處理廠，特古處理廠(Tegu Factory)及恩古努儒處理廠(Ng
unuru Factory)，也都是全世界各國精品咖啡尋豆師採購
員競逐的標的，季初就會先前往勘查採收及處理狀況，一
有產量/樣品可試，就得趕快親自飛往產地杯測挑定批次。
卡洛圖不僅受美國第三波業者的喜愛，北歐烘焙師也都鍾
愛卡洛圖的豆子。Tim Wendelboe/Nordic Approach 在
2010年也就是三周年的時候，就在店裡為Tekangu FCS募
集資金建立新的日曬棚架，短短的一天，就募集了3,500美
金( /tim-wendelboe-os
lo/)。
卡洛圖的風味及品質每年一致性都非常好，展現大家最熟
悉也懷念的典型肯亞取向，紮實而高雅，複雜度層次高，
柑橘酸、黑醋栗、葡萄汁、烏梅、仙楂、煙燻味等豐富風
味都會讓您啜吸的每一口都精彩萬分。
Kenya Nyeri Karogoto AA TOP
國家 肯亞 Kenya
產區 冽里 Nyeri
處理廠 卡洛圖處理廠 Karogoto
海拔 1,800公尺
品種 SL28, SL34
合作社 Tekangu FCS
生產者 合作社成員小農
風味 柑橘酸、黑醋栗、葡萄汁、烏梅、仙楂、煙燻、複雜
度層次高.
如果要咖啡人舉出肯亞中幾個明星處理廠的話，那卡洛圖
(Karogoto)幾乎是大家都不會漏掉的一個。事實上，不只
卡洛圖，卡洛圖所屬合作社Tekangu FCS旗下的另外兩個
處理廠，特古處理廠(Tegu Factory)及恩古努儒處理廠(Ng
unuru Factory)，也都是全世界各國精品咖啡尋豆師採購
員競逐的標的，季初就會先前往勘查採收及處理狀況，一
有產量/樣品可試，就得趕快親自飛往產地杯測挑定批次。
卡洛圖不僅受美國第三波業者的喜愛，北歐烘焙師也都鍾
愛卡洛圖的豆子。Tim Wendelboe/Nordic Approach 在
2010年也就是三周年的時候，就在店裡為Tekangu FCS募
集資金建立新的日曬棚架，短短的一天，就募集了3,500美
金( /tim-wendelboe-os
lo/)。
卡洛圖的風味及品質每年一致性都非常好，展現大家最熟
悉也懷念的典型肯亞取向，紮實而高雅，複雜度層次高，
柑橘酸、黑醋栗、葡萄汁、烏梅、仙楂、煙燻味等豐富風
味都會讓您啜吸的每一口都精彩萬分。